Homofuraneolglucosid, Isomerengemisch, ROTICHROM® HPLC, Molare Masse (M) 304,29 g/mol, Dichte (D) 1,46 g/cm³, Siedepunkt (Sdp) 546 bis 596 °C, Lagertemp., -20 °C, Summenformel C13H20O8